Vinos españoles Barcelona Cavas

La caída de los precios en origen del vino, las buenas cosechas y la caída de la cotización del euro frente al dólar han supuesto en los últimos meses un fuerte impulso para las exportaciones españolas de aceite y vino. Desde el inicio de la campaña en noviembre pasado hasta mayo, las exportaciones de aceite de oliva ascendieron a 430.000 toneladas, un 23% más que el año anterior y un 36% más que la media de los últimos cuatro años.
Las ventas mensuales se han elevado a más de 70.000 toneladas. El sector prevé alcanzar al final de la campaña la cifra récord de 700.000 toneladas. El crecimiento más importante corresponde a Australia, Japón, China, Polonia y EE UU. El grueso de las ventas, aproximadamente la mitad del total, se dirige a Italia, fundamentalmente en forma de graneles para su comercialización como aceite de oliva italiano.
En la parte negativa, solo el 30% de las ventas se hacen envasadas y que el resto sean en forma de graneles. Las ventas dentro de España están estabilizadas, con un incremento del 3%.
Las exportaciones de vino durante los cuatro primeros meses del año crecieron un 17%. Sin embargo, en valor el aumento ha sido solo del 6%, consecuencia de la presión a la baja que ejercen en los mercados mundiales los caldos de los países emergentes. El crecimiento más importante ha correspondido a los vinos envasados sin denominación de origen con la nueva figura de los Vinos de la Tierra, así como de los vinos de graneles. Las ventas de vinos de más calidad se mantienen estables.

Los vinos Nerola se han convertido en los primeros vinos españoles de Bodegas Torres en recibir la certificación orgánica. El grupo Torres lleva años elaborando vinos con sello ecológico en California y Chile.

La ecología es uno de los valores tradicionales de la familia Torres. Una sensibilidad especial que va mucho más allá de la vida del viñedo y que implica elaborar vinos de forma cada día más respetuosa con la naturaleza. Además de llevar a cabo una agricultura integrada (exenta de insecticidas y herbicidas), en los viñedos de Torres la agricultura ecológica gana terreno día a día: en el 100% de California, más del 30% en España y cerca del 15% en Chile ya se trabaja con viticultura ecológica.

Lanzado al mercado en el 2002, Nerola respondía a la demanda de una joven generación de consumidores, con un diseño vanguardista y una elaboración a base de variedades mediterráneas.

El paso a la agricultura orgánica ha comportado un cambio en los cupajes para elaborar Nerola, pero no en su espíritu: siguen siendo vinos modernos, mediterráneos y contemporáneos.

Nerola Blanco 2008 (xarel·lo y garnacha blanca) es un vino de aroma fresco y frutal (orejones de albaricoque y pera junto a matices cítricos), y un paladar amplio y equilibrado, cremoso y con fina acidez, con un final de boca seco y agradable.

Nerola Tinto 2008 (syrah, merlot y tempranillo) evoca el olor de las confituras (mora, arándano, cereza) sobre fondo de trufa, pan tostado y aceituna negra. En el paladar aparecen matices especiados (pimienta negra) con elegantes taninos que proporcionan una grata sensación de equilibrio y un suave discurrir en boca.

Bodegas Torres tiene previsto seguir en esta línea de trabajo e ir ampliando su gama de vinos ecológicos.

Los márgenes por la venta de vino en la distribución y la restauración oscilan actualmente entre el 40% y el 700%,según el presidente del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), José García Carrión, quien, ante la creciente caída del consumo interno de vino, aboga por una disminución de márgenes y una oferta “ajustada” en origen (bodegas) para reactivar las ventas. “En apenas una década el consumo de vino en la restauración española se ha reducido casi a la mitad, con caídas más pronunciadas en espumosos y vinos con Denominación de Origen (DO) que en vinos de mesa”, advierte el también presidente del grupo J. García Carrión.

En 2009 las ventas de vino de las bodegas al canal ‘horeca’ –hoteles, restaurantes y ‘catering’– descendieron un 9% en términos de valor, hasta 1.296 millones de euros, y un 7% en volumen, hasta 337 millones de litros, informó el Observatorio en un comunicado. El descenso de las ventas en restauración fue superior al registrado en los hogares –donde el consumo retrocedió en 2009 un 8,6% en volumen y 2,6% en valor–, lo que refleja el trasvase del consumo que se ha producido de un canal a otro en los últimos años, especialmente durante la crisis.

Esta situación, según el presidente del OEMV, “debe invitar a la reflexión a todos los implicados en la cadena: restauradores, distribución y bodegas”. García Carrión remarcó que el precio es un “factor determinante” en esta época de crisis, por lo que consideró que “una oferta ajustada en origen (bodegas) y una disminución de márgenes en distribución y restauración animará sin duda al consumo en horeca”. “No hay que olvidar que es un canal fundamental, así como el primer escaparate para más de 22 millones de consumidores y la principal puerta de acceso para otros 15 millones que aún no consumen vino, pero que pueden iniciarse si entre todos se lo ponemos fácil y asequible”, concluyó.

Iª feria Internacional del Vino Ecológico

LA PRIMERA FERIA INTERNACIONAL DEL VINO ECOLÓGICO CLUASURA EN PAMPLONA CON MUY BUENAS EXPECTATIVAS DE NEGOCIO Y UNA DEGUSTACIÓN DE VINOS ECOLÓGICOS ABIERTA AL PUBLICO

La primera edición de FIVE se clausuró en la tarde de ayer con muy buenas expectativas. Los organizadores del evento, los trece bodegueros navarros reunidos en AEN, mostraron ayer su enorme satisfacción al ver cumplido el principal objetivo de esta iniciativa: dar a conocer productos de muy buena calidad que aún no han llegado de pleno al mercado, tanto nacional como extranjero y crear un polo que de visibilidad al vino ecológico en España. Ignacio Bidegain, coordinador de la feria, señaló que esta primera edición ha superado las expectativas, tanto por parte de la organización, como de las bodegas. «Hemos demostrado que había una necesidad real de crear un polo de visibilidad del vino ecológico del sudoeste europeo; la gran presencia de compradores nacionales y extranjeros, ha sido la prueba de que es un mercado en alza, de que una feria como FIVE, era una vieja demanda del sector y que permitirá a las bodegas a acceder a un mercado cada más sólido», dijo.

Para Edorta Lezaun, presidente de AEN (Asociación Navarra de Empresas de Producción Ecológica), la buena acogida por parte de los importadores y exhibidores reafirma que el proyecto responde a una demanda clara y con buenas perspectivas. «Hemos tomado esta iniciativa, es una primera edición y se han hecho muchos esfuerzos, ahora que FIVE ya es una realidad, esperamos tener los apoyos necesarios para la próximo edición. La feria dará una proyección internacional a la ciudad y a la Comunidad Autónoma.

Los compradores extranjeros también han mostrado su interés por esta primera edición de FIVE pues han podido acceder a vinos diferentes que aún no están de pleno en el circuito comercial extranjero.

En la segunda jornada, acudió la Consejera de Medio Rural y Medioambiente que degustó y conoció a algunos de los expositores.

FIVE clausuró con una degustación de vinos ecológicos D.O. Navarra abierta al público. A última hora se apuntaron bodegas de otras regiones, como La Rioja, así como de Portugal y Francia. Más de trescientas personas pudieron degustar los vinos expuestos en la primera edición de la feria.

FIVE está organizada por AEN, FIVE cuenta con la colaboración de CPAEN cuenta con el patrocinio del Gobierno de Navarra, ICAN-Reyno Gourmet, Denominación de Origen Navarra y Caja Rural de Navarra. Igualmente colaboran con la feria la Cámara de Comercio de Navarra, el CPAEN, el Consejo de la Producción Agrícola de Navarra y FEPECO (Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos). Siga leyendo »

Las exportaciones españolas de vino empiezan a mostrar signos de recuperación, al crecer en noviembre un 12,5% en volumen, el segundo incremento mensual consecutivo, gracias a un descenso de los precios medios del 16%, según datos difundidos hoy por el Observatorio Español del Mercado del Vino.

En concreto, el volumen de producto exportado alcanzó los 141 millones de litros, aunque, debido al recorte de los precios, su valor se estableció en 175 millones de euros, un 5,7% menos que en el mismo mes del año anterior.

El Observatorio destacó que la recuperación registrada durante los meses de octubre y noviembre proviene fundamentalmente de las venta de vinos de mesa a granel. Sólo en noviembre las ventas de vino a granel se dispararon un 37%, un aumento “ligado a una fuerte disminución del precio medio del 25%”.

A pesar del crecimiento de las exportaciones en volumen durante estos dos meses, el acumulado del año hasta noviembre mantiene una evolución negativa, con reducciones del 11% en volumen, hasta situarse en 1.384 millones de litros, y del 15% en valor, hasta 1.568 millones de euros.

Por segmentos, los vinos espumosos elevaron sus ventas un 8,2% en volumen en noviembre, aunque descendieron un 3,8% en el acumulado del año, lo que indica que la peor evolución en las ventas se produjo en los primeros meses de 2009. También crecieron en términos mensuales las exportaciones en volumen del vermut (+1,4%) y de los vinos de licor como el Jerez (+14%).

CAEN LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN.

Por su parte, las exportaciones de vinos con denominación de origen cayeron un 11% en valor y un 13% en volumen hasta noviembre, con un aumento del precio medio del 2%.

También evolucionaron de forma negativa los vinos de mesa envasados, que descendieron un 7,6% en valor y un 13,5% en volumen, con un aumento del precio medio del 7%.

Por mercados, el Observatorio subrayó que se mantienen “muy fuertes” las ventas en Bélgica y Portugal, mientras caen las destinadas a Holanda, Rusia e Italia y, más suavemente, las dirigidas a mercados como Reino Unido, Francia y Estados Unidos.

“La caída de precios de los vinos, especialmente la de los más económicos, como los de mesa a granel, registrada principalmente a partir del pasado verano, ha permitido la recuperación de las exportaciones”, destacó el Observatorio, que, a un mes de cerrar el año, prevé un 2009 con pérdidas, aunque con signos de recuperación “a costa de un descenso de los precios”.