Vinisud es un salón international profesional que presenta el conjunto de vinos del Mediterráneo: de las áreas de producción más importantes de Francia (Languedoc, Roussillon, Provence, Vallée du Rhône, Sud-Ouest, Corse) así como también de Italia, España, Grecia, Marruecos, Portugal, Turquía, Líbano, … juntas en un mismo lugar. Con la exposición VINISUD, los vitivinicultores del [...]
Región vinícola:
D.O. Costers del Segre
Variedades:
48% Cabernet Sauvignon
29% Tempranillo
23% Merlot
Nota de cata:
Color rubí granate de intensidad media alta, con un menisco que apunta algún reflejo teja. Aroma de buena intensidad, serio, con algunas sensaciones de monte bajo en primer plano, que dan paso luego a notas mentoladas, especiadas (pimienta) y a un fondo en que [...]
22 Dic, 2007
Publicado por: Editor SurVino en: Cavas
Tipos de uva:
45% Xarel·lo, 40% Macabeu y 15% Parellada.
Elaboración y envejecimiento:
Elaborado sólo con las mejores uvas de viñedos propios. Envejecido en la penumbra de las cavas de 28 a 30 meses, es una selección del mejor vintage, escogido de las mejores cosechas y degollado justo antes de su venta para que llegue al cliente en [...]
Millésime Bio 2008
28, 29 y 30 de enero 2008, Perpignan. Francia.
Es un evento orientado a los profesionales del viono, especialmente enfocadoen la producción de vinos orgánicos.
Cada expositor tiene la misma presentación: una mesa, un mantel blanco, un escupidor, dos sillas, copas de degustación. El propósito de la feria es comparar vinos, no desplegar tecnología de [...]
En este vino no hay nada al asar. Ya desde la botella y su etiquetado, abren la curiosidad y la imaginación, llevándonos por caminos más cercanos al arte que al marketing de manual. A más de alguno puede parecerle una antigüedad, una botella digna de un anticuario de piezas modernistas y art nouveau.
El color amarillo [...]
